Maçaricados
DRAGON MAX
4 rolinhos de salmão, shimeji e cebolinha, tarê e flor de sal, tostado no …
R$ 42.00
EBI ESPECIAL
Camarão empanado, envolto em uma fatia de salmão maçaricado, finalizado com gotas de limão, …
R$ 48.00
HOT EBI
Enrolados de camarão, cream cheese, envoltos por uma fatia de salmão, maionese Kewpie, gergelim …
R$ 42.00
JYO SALMÃO TRUFADO
Sushi de salmão, com tartar de salmão selado e finalizado com azeite de trufas …
R$ 36.00
JYO TAMAGO TRUFADO E OVAS
Dupla de sushi de salmão selado com gema de ovo de codorna, azeite trufado, …
R$ 38.00
NIGUIRI BARRIGA DE SALMÃO TRUFADA
Feito com a parte nobre do salmão, maçaricado e finalizado comazeite de trufas, flor …
R$ 31.00
NIGUIRI SALMÃO SPICY
Sushi de salmão selado com pimenta Sriracha (2 unidades). Seared salmon sushi with Sriracha …
R$ 31.00
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