Entradas Frias | Cold Starters
COUVERT
Chips de batata doce com tarê.
R$ 18.00
SUNOMONO 200g
Pepino marinado, adocicado e gergelim Sweet and sour cucumber salad …
R$ 19.00
TARTAR DE ATUM REFRESCANTE 110G
Cubos de atum fresco e melancia, com molho a base …
R$ 54.00
SHISSÔ TUNA SPICY 2 unid.
Tempurá de shissô com tartar de atum levemente picante. Shissô …
R$ 35.00
KARUPATYO SHAKKE 120g
16 FATIAS OU 8 FATIAS/ R$68 OU R$48 *Finas fatias …
R$ 68.00
CARPACCIO DE SALMÃO TRUFADO
12 FATIAS R$78 OU 06 FATIAS OU R$55 Finas fatias …
R$ 78.00
SASHIMI USUZUKURI SALMÃO
Ao molho cítrico com cebolinha, gergelim e molho levemente picante. …
R$ 78.00
TAKO NO TARTUFO
Fatias de polvo servidas com azeite de trufas, ovas de …
R$ 118.00
CEVICHE KINDAI 120G
Peixe branco, Manga, Leite de Coco, Pimenta, Cebola roxa, Suco …
R$ 43.00
CARPACCIO DE VIEIRA COM IKURA
6 fatias finas de vieira canadense, ovas de salmão ikura, com azeite de trufas, …
R$ 153.00
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